Algunos de los fantásticos platos característicos de la región son los platos conocidos como Tapas. Originalmente estos eran unos discos de sencillo pan que se ponían encima de las copas de vino para evitar que les cayera el polvo, pero actualmente han evolucionado en unos deliciosos tentempiés los cuales pueden ser servidos como entrantes de la comida principal o como una comida principal.

La pesca es, por supuesto, una de las principales industrias del área y los platos de pescados y mariscos son, por lo tanto, una especialidad. En las ciudades y pueblos de la costa, podemos encontrar muchos excelentes restaurantes de pescados sirviendo diferentes variedades de las especialidades regionales.

El vino es económico, abundante y bueno, y, aunque posiblemente no tan buenos como el conocido Rioja, encontramos algunos excelentes vinos locales para saborear, desde los potentes rojos hasta los blancos fermentados en fresco. Al final del siglo XIX, Catalunya importó la técnica del Champagne para la producción de los vinos gasificados, y actualmente producen el 99% del Cava de España.